Pimenta Preta Moída Refil 50g

Pimenta Preta Moída \n  \n - Embalagem: 50g\n  \n - Ingredientes: Pimenta Preta Moída  \n  \n - Informações:\n A Pimenta Preta em Pó, a pimenta verde e a pimenta branca são na verdade o mesmo fruto (Piper Nigrum), a diferença de cor é um reflexo dos vários estágios de desenvolvimento e métodos de processamento!\n Os grãos são obtidos dos bagos da pimenta quando estão meio maduros, quase vermelhos. São então deixados secando, o que faz com que encolham e fiquem de cor escura. Por fim são moídos para facilitar a aplicação na culinária do dia a dia.\n Alternativamente, os grãos de pimenta verde são apanhados enquanto ainda estão verdes, enquanto os grãos de pimenta branca são apanhados quando já estão muito maduros e em seguida embebidos em salmoura para remover a casca escura, deixando apenas a semente branca da pimenta.\n A principal substância envolvida na ardência das pimentas é a piperina. Por conter este alcalóide, a pimenta preta pode aumentar a produção de ácido clorídrico no estômago. O ácido clorídrico é necessário para digerir alimentos e absorção de nutrientes. A Pimenta preta também é uma boa fonte de ferro.\n  \n - Como consumir:\n A pimenta preta é bastante utilizada em caldos, embutidos, carnes, temperos diversos e formulações específicas.\n  \n - Modo de armazenamento:\n Armazene em um local fresco, seco e arejado, abrigado de fontes de calor e luz direta.
Após abertos, devem ser consumidos até a data de validade indicada na embalagem.\n  \n - Alérgenos:\n Pode conter glúten. Pode conter soja. \n  \n