O bloco de facas de madeira fina e escura está equipado com um total de cinco facas e tesouras para todos os fins. O conjunto Ballarini Tanaro de facas inclui uma faca de chef (comprimento da lâmina 20 cm), uma faca de pão (comprimento da lâmina 20 cm), uma faca de carne (comprimento da lâmina 16 cm), uma faca utilitária (comprimento da lâmina 13 cm), uma faca de aparar e guarnecer (9 cm) e uma tesoura multiuso de cozinha para todos os fins . Todas as facas podem ser lavadas na máquina de lavar louça. A alta nitidez, retenção de arestas e resistência à corrosão das lâminas fabricadas em aço inoxidável alemão atestam uma qualidade maravilhosa. As facas são confeccionadas em aço inox com alças também de aço inox. O bloco de madeira serve como proteção da lâmina, de modo que a nitidez seja mantida por um longo tempo. Também é perfeito para armazenar com segurança a tesoura.