Faca Yanagiba Tramontina Sushi Com Lâmina Em Aço Inox E Cabo De Nylon 9"\nModelo clássico da cozinha oriental, com lâmina alongada que garante cortes de precisão. Indispensável no preparo de sushi e sashimi.A lâmina de aço inox de alta performance possui um fio especial para cortes precisos. O cabo de nylon possui proteção antimicrobiana que inibe e reduz o crescimento de bactérias e fungos. Esta tecnologia é incorporada durante o processo de injeção e dura por toda vida útil do produto, mas não elimina a necessidade de lavá-lo.\n Cor: Única