Expositora Maturadora de Carne Exw100 Preto Fosco

Descubra a revolução na culinária de carnes. Nossa maturadora, projetada para uma variedade de carnes, tornou-se essencial para bovinos, suínos e caprinos. De boutiques de carne a restaurantes, churrascarias a cozinhas caseiras, ela transforma cortes em obras-primas saborosas e suculentas. Aumente o sabor e a qualidade no seu espaço, seja ele comercial ou residencial.

Ficha Técnica:
Tipo: Maturadora de Carnes (DRY AGED)
Controlador de Temperatura: Digital,-1ºc a 5ºc
Monitoramento da umidade: Via controlador digital
Iluminação Interna: LED Branco
Porta: Vidro Duplo
Aquecimento da Porta: Sim
Puxador da Porta: Alumínio
Abertura da Porta: Da Esquerda para Direita
Trava de Abastecimento: Não
Degelo: Automático
Dreno: Traseiro
Recipiente de Degelo: Sim
Sistema de Umidificação: Gaveta Wet-age
Prateleiras: 2 Reguláveis
Suporte Para Ganchos: 1(um) em Aço Inox
Ganchos: 2(dois) em Aço Inox
Evaporador: Ar Forçado
Sistema de Refrigeração: Compressor
Gás Refrigerante: R134a
Pés: Reguláveis
Gabinete Interno: PSAI
Gabinete Externo: Aço Revestido com Pintura Eletrostática
Marca: Venax
Tensão: 127 ou 220V – Não é Bivolt (selecione na hora compra)
Frequência: 60Hz
Isolamento Térmico: Poliuretano
Etiquetas: Selo de Segurança
Garantia: 1 Ano
Potência: 200W
Volume Líquido: 70L
Capacidade Aproximada: 30Kg (Varia Conforme Corte)